quarta-feira, 16 de fevereiro de 2011

mousse especial de manga e coco


bom dia queridos e queridas ,deixo aqui mais uma receita que minha familia adora de paixão!! bju e tenham um excelente dia!

1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor (24g) ½ xícara (chá) de água 3 xícaras (chá) de manga picada ½ xícara (chá) de açúcar Mousse de coco: 1 pacote de gelatina em pó incolor e sem sabor (24g) ½ xícara (chá) de água 1 xícara (chá) de leite de coco ½ xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de coco ralado 1 xícara (chá) de creme de leite homogeneizado Demais ingredientes: Coco ralado queimado a gosto Folhas de hortelã a gosto 1.Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria. Bata no liquidificador a manga com o açúcar e a gelatina dissolvida até que fique homogêneo. Despeje metade da mistura em taças e deixe no refrigerador. Enquanto isso, prepare a mousse de coco. 2.Hidrate a gelatina na água e dissolva-a em banho-maria. Coloque em um liquidificador, acrescente o leite de coco, o açúcar, o coco ralado e bata até que fique homogêneo. 3.Por fim, acrescente o creme de leite e bata por mais 2 minutos. Distribua sobre a mousse de manga já firme que estava no refrigerador. Deixe por mais 30 minutos e cubra com o restante de mousse de manga. Decore com o coco queimado e deixe no refrigerador até que fique firme.

7 comentários:

  1. Olá Angela!
    Amei receber sua visita e poder vir aqui conhecer você e seu cantinho!
    Obrigada pelo carinho!
    Beijos e até mais!

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  2. Perfeito querida..Sem contar que receitas de família sempre arrasam...rs


    bjim

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  3. Oie
    passando para retribuir a visitinha e te desejar uma exelente semana bjão
    hum o musse deve ser baummmmmm

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  4. Muito legal o seu blog,
    Parabens !!!!
    Ja estou te seguindo
    beijo grande
    Marcella
    marcelartesanatos.blogspot.com

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  5. Olá... obrigada pela visita...
    Meu Deus!!! Essas suas receitas são tentadoras... pena que estou de dieta rsrs
    Então... vc perguntou sobre o chá de Hibiscus... então, coloco 1 colher de chá para cada 200 ml de água.
    Vc vai começar a tomar?
    Bjussss

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  6. Kkkk.. ainda bem... fico feliz que vc vai começar a mudar seus hábitos alimentares...
    Boa sorte para nós!!!
    Bj

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  7. adorei a receitinha,

    como consegue fazer dieta com essas delicias, eu tb sofro fazendo meus cupcakes

    bjs

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