quinta-feira, 31 de março de 2011

salada mista...


2 tomates bem maduros picados em quadradinhos sem sementes
1 tomate verde picado em quadradinhos sem sementes
2 batatas cozidas em cubos
1 cenoura grande ralada
150g de repolho picado bem fininho
2 maçãs verdes em cubos
4 rabanetes cozidos
2 colheres de sopa de manteiga
Suco de limão
Sal e temperos a gosto
PREPARO
SALADA
Em uma panela aqueça a manteiga.
Coloque a cenoura, o repolho, os tomates picados mexa por alguns minutos em fogo baixo e acrescente o sal.
Adicione a batata picada cozida.
Pique a maçã e coloque um pouco de suco de um limão. Reserve.
Desligue o fogo, coloque a mistura em uma travessa.
Coloque o rabanete cozido no meio e jogue os cubinhos de maçã por cima de tudo.

segunda-feira, 28 de março de 2011

filé de tilápia cremoso


1/2kg filé de tilápia (ou outro peixe de água doce em filé) 1 pacote de sopa de cebola 1 vidro de leite de côco (200ml) 1 dente de alho picado

Modo de Preparo

1. Pré aqueça o forno em temperatura de 200º 2. Tempere os filés com alho 3. Empane-os no creme de cebola e acomode-os em uma tigela de vidropróprio para o forno 4.Despeje o leite de côco em cima dos filés empanados e leve ao forno elétrico pré-aquecido por aproxidamente 30 minutos 5.Sirva acompanhado com arroz branco, batata palha e salada verde 6.Simples, prático e delicioso,mas fica maravilhoso!!! bju amigas e amigos!

quarta-feira, 16 de março de 2011

molho para salada (light)


olá minhas amigas, eu estou numa nova fase, ando me educando ,pois ganhei muitos kilos depois do blog....(mas já estava gordinha..blá..blá...) bom..resumindo ...voltei a fazer minhas caminhadas matinais (1 h/dia)...E hoje vou postar um molho divino que é pra variar um pouco nas saladinhas, pois salada não pode faltar e até minhas crianças amaram, e olha deixa eu contar uma novidade meu filho estava cheio de espinhas e tá comendo bastante frutas e parou com nescau, trocou refri por sucos naturais e foi surpreendente a pele dele tá linda...não posto uma foto aqui pois ele iria odiar ....rsss...mas saibam tá dando super certo...como a alimentação reflete na pele..e a saúde agradece...Anotem ai o molho:

1 iogurte natural
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de viangre bálsamico

misture bem e use como vc preferir ,ou sirva individualmente...é delicioso!